SEBZE YATAGINDA KEKİKLİ BUT TARİFİ

SEBZE YATAGINDA KEKİKLİ BUT

Malzemeler
4 tane tavuk but
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı kırmızıbiber
Tuz
Kararınca karabiber
1 tane patates
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı dövülmüş sarımsak
2 tane pancar
1 su bardağı doğranmış lahana
1 tane havuç
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
İlk olarak tavuklarımızı salça baharatlar ve sıvı yağ eşliğinde güzelce ovuyoruz. 4 saat sosta bekledikten sonra fırın tepsimize tavuk butlarımızı yerleştiriyoruz. Izgara bölümünde kızarana kadar sosundan gezdirerek pişiriyoruz. Daha sonra tereyağında rendelenmiş sebzelerimizi küp doğranmış soğanımızı ve sarımsaklarımızla beraber kavuruyoruz. Üzerine toz şeker ve tuz serptikten sonra yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Son olarak servis tabağımıza hazırladığımız sebzeleri koyuyoruz ve fırında pişmiş butlarımızı sebzelerimizin üzerine koyarak servise sunuyoruz. AFİYET OLSUN

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
SGK DANIŞMANI İNGİLİZCE ÖĞREN-ALMANCA ÖĞREN PARA BANKA KREDİ FOREX ALMANCA ÖĞREN