PİRİNÇLİ TAVUKLU YER ELMASI TARİFİ

PİRİNÇLİ TAVUKLU YER ELMASI

Malzemeler

Yarım kilo yer elması
3 çorba kaşığı tereyağı
2 tane tavuk bonfile
1 çorba kaşığı domates salçası
2 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı sarımsak
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı su
Tuz
karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı

Yer elmalarının kabuklarını soyup kararmamaları için limonlu suda bekletelim. Küp doğradığımız soğan ve sarımsağı tereyağında kavuralım. Sonrasında salçayı ekleyerek soteleyelim. Küp doğradığımız tavukları ilave edip suyunu salıp çekene kadar soteleyelim. Daha sonra yer elmalarını ortadan ikiye bölüp pirinçlerle beraber tenceremize koyalım. Üzerine 1 su bardağı su ilave ederek pirinçler ve yer elmaları yumuşayana kadar pişirelim. En sonunu da baharatları serperek servise hazır edelim. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
SGK DANIŞMANI İNGİLİZCE ÖĞREN-ALMANCA ÖĞREN PARA BANKA KREDİ FOREX ALMANCA ÖĞREN