Nefis Terbiyeli Ekşili Tavuk Çorbası

Yemeğimizin Adı:

Terbiyeli Ekşili Tavuk Çorbası

Kaç Kişilik:

5-6

Hazırlama Süresi:

10 dk

Pişirme Süresi:

20 dk

Hangi Yöre:

Afyon

Kimler İçin:

standart hayat

Video:

yok

Malzemeler

1 dere bardağı arpa şehriye 1 yemek yemek kaşığı akıcı yağ 1 yemek yemek kaşığı tereyağ Limon suyu 1 adet tavuk göğsü Terbiyesi için; 1 yumurta 1 yemek yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

Bu tarifimizde size Edepli Ekşili Tavuk Çorbası yapımını anlatacağız. Hafif ekşili ve kıvamlı nefis bir çorba Denemenizi güçlü olarak öneriyorum.  Ilk Kez tavuk göğsümüz haşlanır. Haşlandıktan sonra tavuk etimiz tiftilir. Başka bir tencerede yağla birlikte arpa şehriyelerimiz pembeleşinceye kadar kavrulur. Haşladığımız su tencereye bir kevgir yardımı ile dökülür. Su kaynadıktan ve arpa şehriyelerimiz piştikten sonradan tiftilmiş etlerimiz koyulur. Tuz eklenir. Terbiyesi için yumurta, yoğurt ve un iyice çırpılır. Pütürlü kalırsa eksik miktar soğuk su ile açabilirsiniz. Terbiyemiz hazırlanmış olduktan daha sonra çorbamıza dökülür. Kıvam alana dek karıştırılır. Çorbamız kıvamını bulunca limon suyumuz dökülür. Ben 2-3 yemek yemek kaşığı kadar döktum. Siz kendi tat alma zevkinize görede ayarlayabilirsiniz. Son olarak dilediğiniz baharatlardan atılır.Yeni tarifimizde görüşmek üzere, yorumlarınızı bekliyoruz.Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
SGK DANIŞMANI İNGİLİZCE ÖĞREN-ALMANCA ÖĞREN PARA BANKA KREDİ FOREX ALMANCA ÖĞREN