ISPANAKLI ÇIPLAK BÖREK TARİFİ

ISPANAKLI ÇIPLAK BÖREK

Malzemeler
3 tane yufka
5 su bardağı kıyılmış ıspanak
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı kaşar peyniri
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle ıspanaklarımızı tereyağında iyice soteleyelim. Başka bir tencerede ise un ve sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kavurduğumuz ıspanaklara hazırladığımız sütlü karışımımızı ekleyerek karıştıralım. Sonra yufkaları ortadan ikiye bölüp sıvı yağlı süt karışımı ile ıslatarak yağladığımız küçük tepsilere yerleştirelim. Üzerine ıspanağı paylaştırarak 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Son olarak üzerine peyniri serperek tekrar fırına verip sıcak olarak servis edelim. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
SGK DANIŞMANI İNGİLİZCE ÖĞREN-ALMANCA ÖĞREN PARA BANKA KREDİ FOREX ALMANCA ÖĞREN