Aşk Simidi Nasıl Yapılır ? – Aşk Simidi Tarifi

MALZEMELER:

  • 4,5 su bardağı buğday unu
  • 1/4 çay bardağı zeytinyağı
  • yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • alabildiğince su

MANTOLAMAK İÇİN:

  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı pekmez

ÜZERİ İÇİN:

  • susam
  • kaşar peyniri(rendelenmiş)

HAZIRLANIŞI:

Karıştırma kabımızın içerisine unumuzu alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Tuz ve şekeri ekliyoruz.Açmış olduğumuz havuzun içerisine maya ve sıvıyağı ekleyip alabildiği kadar su katarak hamurumuz kulak memesi yumuşaklığını alıncaya dek yoğuruyoruz.Hazırlamış olduğumuz hamurumuzu on kadar bezeye ayırıp dinlenmeye bırakıyoruz.Yarım saaat sonra dinlenmiş olan bezelerimizi elimizle sert bir zemin üzerinde yuvarlayarak uzattıktan sonra kalp şekline getiriyoruz.Bir kasenin içerisinde su ile pekmezi iyice karıştırıyoruz.Bu karışıma batırdığımız simitleri daha sonra susama batırıp daha önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsimize diziyoruz.Isıtmış olduğumuz 190 derecelik fırında simitlerimizi pişmeye bırakıyoruz.Susamlar kızarmaya başlayınca simitlerin üzerine rendelemiş olduğumuz kaşar peynirleri serperek beş altı dakika daha pişirdikten sonra simitlerimizi servise hazır hale getiriyoruz.Sıcak servis edilmesi önerilir.Afiyet olsun.

Etiketler:

Aşk Simidi Nasıl Yapılır ? – Aşk Simidi Tarifi Konusuna 4 Yorum Yapıldı
  1. zeynep dedi ki:

    Ben bunu denedim, şeklini kalp yapmadım ama yiyenler tadına aşık oldu 🙂 Çok güzel, çıtır çıtır, güzel İzmirimin simitine benziyor.

  2. Yaratıcı Logo Tasarımları dedi ki:

    Eşlere sürpriz yapmak için gayet uygun bir yöntem 🙂

  3. uçak bileti dedi ki:

    Simit yapmayı öğrendik… Tek başına da yenilmiyor ki, kursağımdan geçmiyor 🙁

  4. bilindik market dedi ki:

    Aşk simidini Aşıklarmı yiyecek? desene bu simitten hiç yiyemiceğim

Sayfa başına git
SGK DANIŞMANI İNGİLİZCE ÖĞREN-ALMANCA ÖĞREN PARA BANKA KREDİ FOREX ALMANCA ÖĞREN